在日常生活中，铜钱草以其可爱圆润的叶片备受喜爱，很多人会在家中养上几盆增添绿意。然而，不少人心中也有着这样的疑问：铜钱草可以生吃吗？又该怎么做菜吃呢？铜钱草不仅具有一定的观赏性，还有着一定的药用价值。关于能否生吃，这需要从其成分和安全性等多方面考量。而将铜钱草做成菜肴，既能品尝到独特的风味，还能摄入其中的营养。接下来，就让我们一同深入探究铜钱草生吃的可行性以及各种美味的做菜吃法，解锁铜钱草的更多“食用密码”。

铜钱草在生活中是跟常见，因其有寓意招财且有清暑利尿之效，很多人都会在自己的家里摆放一盆。那么铜钱草可以生吃吗？铜钱草怎么做菜吃？下面小编就为大家一一讲解，希望对大家有所帮助。

铜钱草可以生吃吗

铜钱草的正式名称为中华天胡荽，又名崩大碗、马蹄草、落得打、打不死等，是伞形科天胡荽属多年生草本植物。其株型小巧玲珑、色彩鲜翠可爱，又有招财进宝的寓意，也很受人喜欢，尤其适合桌几之上小盆栽植。当然，如果需要的话，也是可以食用的，凉拌一下就可以了，也可以是一种中药材，晒干了，熬药即可。

铜钱草怎么做菜吃

1、铜钱草的根茎可以做蔬菜的料理。

2、铜钱草可以凉拌着吃，水里燎一下，清除一下绿色植物里的草酸，可根据自己的口味调味，盐、味精、香油、炒熟的花生捣成碎半搅拌均匀，然后就直接可以上口了，味道清爽鲜美！

3、也可把铜钱草晒干，当成中草药熬汤喝，铜钱草是没有毒的，可放心的吃。

铜钱草什么季节养殖最佳

春天是万物复苏的季节，所以铜钱草在春天也会长得快一些，这时候不怕晒也不怕冻，所以在夏天来临之前是最适合铜钱草养殖的季节哦。到了夏天我们就需要给它遮阴，铜钱草可以晒太阳但是不能太热，夏天很容易就会烤焦叶片哦。冬天最好是放在温暖的地方，就算不生长也不会冻伤它的。