榴莲，作为水果界极具个性的存在，以其浓郁独特的气味闻名遐迩。不少人对它又爱又怕，爱的是那绵软香甜的果肉，怕的则是那刺鼻的气味。而最近，“榴莲烤熟了味道还大吗”这个问题引发了众多人的好奇。有人猜测经过烤制，榴莲那强烈的气味会有所减弱；也有人觉得高温处理并不会改变其气味的浓烈程度。那么事实究竟如何呢？接下来，我们将通过一系列的分析和实际测试，为大家揭晓榴莲烤熟后味道变化的真相，满足大家对这一问题的求知欲。

榴莲吃起来味道香甜可口，口感软软糯糯的，营养价值高，是夏季比较受欢迎的一种水果，很多人都喜欢吃榴莲，尤其是女性朋友们。榴莲是可以生吃的，也可以烤着吃。榴莲烤着吃味道很不错，不会有很臭的味道。

一、榴莲烤熟了味道还大吗

味道会变淡，一般都不怎么臭了。烤后的榴莲不是那种味道，它尝起来很甜。

打开烤好的榴莲，你可以立刻看到热。榴莲的外壳虽然烧焦了，但里面的果肉仍然完好无损，没有烧焦。用勺子挖一片榴莲放进嘴里。很好吃。因为榴莲加热后甜度会增加很多，有些水果加热后会变得很酸，但榴莲恰恰相反。

加热后的榴莲很甜，但不会让人觉得很油腻，稠度也在慢慢下降，变得很薄。味道像酸奶，还有暖胃的感觉。

烤榴莲特别适合冬天吃。它不仅能温暖胃，还能温暖身体。榴莲适合夏季食用，既能降温，又能解暑。它是一种水果，可以在不同的季节食用。

二、烤榴莲的具体做法

使用的材料：

榴莲两大瓣，30克黄油

方法：

1.烤箱预热温度为200℃℃ 10分钟。利用这个时间把榴莲肉拿出来。

2.在烤盘上涂上锡纸，放入榴莲肉，烤10分钟（榴莲肉可以用锡纸包起来，以免太干）

3.取出后，在榴莲上刷上黄油。

4.再烤10分钟。表面有点焦，味道更好。

提示：

1.榴莲刷黄油，除了烘烤出来不会太干，颜色会很好，味道和牛奶一样。玉米油也可以。

2.趁热吃真的很甜（不喜欢吃榴莲的人除外）

三、烤榴莲不适合什么人吃

1.体质热的人

榴莲是一种很辣的水果。吃得太多很容易生气。体质热的人如果吃了大量榴莲，容易发炎。

2.心脑血管疾病患者

患有心脑血管疾病的人，无论多么爱吃榴莲，都不能吃，因为吃了榴莲会导致血管阻塞，甚至可能造成血管爆炸、中风等严重后果。

3.肾病患者

如果你有肾病，每天要记得避免榴莲，因为这种水果含有大量的钾。肾病患者进食后会导致肾脏负担加重，甚至可能出现高钾血症。

4.糖尿病患者

糖尿病人不应该吃榴莲，因为每500克榴莲含有50万卡路里，这是一种高热量和高糖含量的食物。糖尿病人体内糖分过多，吃高糖榴莲只会加重病情。