醪糟汤圆是一道深受大众喜爱的传统美食，香甜软糯的口感让人回味无穷。然而，不少人心中存在这样的疑问：醪糟汤圆要加糖吗？这看似简单的问题，实则影响着醪糟汤圆最终的口味。其实，是否加糖需综合多方面因素考量。一方面，醪糟本身具有一定甜度，若其甜度足够，或许就无需额外加糖；另一方面，个人口味偏好也起着关键作用，喜爱更甜口感的人，适当加糖能让这道美食更加甜蜜。接下来，就让我们深入探讨一下关于醪糟汤圆加糖的那些事儿。

醪糟汤圆是比较受欢迎的一种汤圆吃法，它的做法比较简单，可以添加各种各样的食材，大多数情况下是不需要加糖的，如果想吃甜一点的，也可以加一点点糖调味，也可以加白糖，也可以加红糖，主要看个人口味喜好。

醪糟汤圆要加糖吗

一般不需要加糖。

汤圆中的芝麻馅，有足够的甜味，这款甜品不需额外加糖了，若是用无馅的汤圆煮醪糟，可以适当添加一点红糖提味，红糖有补气血的食用功效，女性吃点不错。

这款甜品很简单，食材在超市买现成的，回来煮一煮，不用加糖，用本身带点甜味的醪糟搭配，滋补润燥，养颜乌发补气血。

醪糟汤圆加红糖还是白糖好

白糖红糖都可以。

醪糟汤圆在煮的时候放白糖或者红糖都可以，放红糖的话含有吉祥、喜庆的意味，白糖与红糖味道不同，可根据个人喜好选择。只需在汤圆下锅前，在准备煮汤圆的水里按照个人口味放适量红糖即可，这样煮出来的汤圆色泽更好看，汤汁香甜。

白糖通常是甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。颜色偏白，甜度比较高。如果患者出现了上火的情况，如牙龈肿痛、口舌生疮等，适量喝一些白糖水，对缓解症状有一定帮助。

红糖通常是由甘蔗制作而成，如果女性在月经期间出现了痛经的情况，适量喝一些红糖水可以缓解症状。

醪糟汤圆的做法

材料：糯米、白酒。

做法：

1、将糯米粉清洗干净以后，放入到清水中浸泡，一般浸泡到可以直接用手将糯米揉成粉状就可以了。

2、泡好的糯米取出以后，碾压成糯米粉。

3、锅内加入适量的清水，大火煮开以后，将糯米粉倒入到蒸锅内，大火蒸熟，一般40分钟左右就可以了。

4、将准备好的酒曲碾压成粉，放在一旁你备用。

5、将蒸好的糯米取出后，需要不断的用手将蒸好的糯米揉散开，在边揉的同时需要不断地淋水降温的同时，需要将糯米粉捻散开，这样方便后面的制作。

6、将准备好的糯米粉倒入到盆中，在中间挖出一个坑，将准备好的酒曲倒在中间。

7、用被子盖上，等待静静的发酵，一般一周左右，醪糟汁就出现了。