在众多美食中，可乐鸡翅以其香甜可口的味道深受大家喜爱。然而，当我们准备大展身手做这道佳肴时，有时会遇到一些小状况，比如食材有血的问题。就有不少人会疑惑：做可乐鸡翅有血能做吗？这个问题看似简单，实则涉及到烹饪技巧、食品安全等多个方面。有血的鸡翅直接烹饪不仅可能影响口感，还可能存在一定的健康隐患，但如果处理得当，也并非不能让这道美食顺利上桌。接下来，我们就一起深入探讨做可乐鸡翅遇到有血情况该如何应对。

可乐鸡翅是鸡翅很好的一种做法，主要材料是鸡翅和可乐，咸甜口的非常鲜美。有时候做可乐鸡翅可能会有出血水的情况，但这是不影响的，一般可以在做之前先划几刀，然后过水可以去除部分血水，做的时候高温煮熟就可以了。

做可乐鸡翅有血能做吗

做可乐鸡翅有血是比较正常的，所以很多人都会在做之前先在鸡腿上划几刀，然后用开水焯，可以去除血水。

做的时候出血水也是正常的，因为鸡翅一般是冷冻保存的，这个时候鸡翅里的骨头和肉里的血管残留的血水是凝固状态，因为油炸时的温度高，遇热膨胀后血水就会渗透出来，这个时候要完全做熟了再吃，不然有可能会得胃病。