豆浆作为营养丰富的饮品，深受大众的喜爱。不少人会想着把豆浆装进保温杯留到第二天再喝，那这种做法究竟可行吗？豆浆富含植物蛋白、维生素等多种营养成分，放置到第二天，诸多因素会影响它是否还能喝。温度、保存环境都在潜移默化地对豆浆的品质施以影响。微生物有在豆浆中滋生繁衍的可能性，还可能有变质的情况发生。接下来，我们就来深入探讨豆浆放在保温杯里到第二天到底能不能喝的问题，全方位剖析其中缘由。

豆浆是营养价值很高的饮品，不少人都在家自制豆浆，有的人不想早起，甚至晚上打磨豆浆后，放入保温杯里第二天喝，其实，这样不利于健康，豆浆并不能在保温杯里存放太久，最多只能保存4个小时，所以现磨先喝的豆浆才能发挥出最大的功效。

1、豆浆放保温杯第二天喝可以吗

不能。

喝不完的豆浆可以存放在冰箱中，但盖上盖子之前应煮沸并冷却，或在冷藏前用保鲜性更好的保鲜膜密封。冷藏前不要加糖，边喝边加糖。豆浆的冷藏时间最好控制在12至24小时内。

许多人认为豆浆在冷藏之前已经煮熟，进食时可以将其稍微加热一下。但是为了安全起见，建议从冰箱中取出的豆浆在饮用前应先煮沸。

保温杯的豆浆不适合保温，因为保温瓶内部温暖潮湿的环境非常有利于细菌的生长。 此外，豆浆中的皂苷还可以溶解热水瓶中的水垢，喝了会危害人体健康。

2、豆浆放保温杯放多久就不能喝了

豆浆富含植物蛋白和营养成分，但同时很容易引起细菌繁殖。因此，最好是新鲜喝豆浆，并在室温下两小时内喝完。

如果将其保存在保温杯中，豆浆的温度将降温，大约在50摄氏度至60摄氏度之间，并且保温杯将成为最好的细菌培养基，当繁殖后没有破坏大量细菌时，人的味觉可能无法识别，喝了很容易拉肚子。

如果使用的保温杯不是不锈钢内胆，则豆奶中的某些成分（例如角叉菜胶）会溶解保温杯内壁上的水垢，并且经常喝对身体有害。

3、半夜喝豆浆会不会胖

偶尔喝不会长胖。

豆浆的主要成分是水，每100克豆浆中的卡路里仅16卡路里，并且卡路里含量非常低。 通常，不会有肥胖。 因此，如果您在晚上喝豆浆，体重不会增加，但是如果您喝过多或摄入过多的糖，则会有所不同。