青团作为传统时令美食，深受大众喜爱。但很多人在保存青团时会纠结：是蒸熟了放冰箱好，还是包好就放冰箱？这看似简单的问题，实则关系到青团的口感和新鲜度。不同的保存方式会对青团产生不同影响，蒸熟后放入冰箱能在一定程度上锁住青团的软糯口感，但可能会因水分流失而变干；而包好就放冰箱，能保持馅料的原始状态，不过后续烹饪时可能会影响青团的成型度。接下来，我们就深入探讨这两种保存方式的优缺点，让你能更好地保存青团，随时品尝到美味。

青团是很不错的一种传统美食，它的吃法比较多，做法多样，口味丰富，有甜味的也有咸味的，有素馅的也有荤馅的，深受人们喜欢。那么青团是蒸熟了放冰箱好还是包好就放冰箱呢？下面让我们具体来看看吧！

一、青团是蒸熟了放冰箱好还是包好就放冰箱

一般建议蒸熟了放冰箱好，这样更容易保存一些。

如果天气炎热，室温相对较高，需要将青团放入冰箱冷藏。如果需要长期保存，也可以存放在冰柜的冰柜里。

青团是新鲜的叶子和一些填充物。它可能含有大量的糖和油，是细菌和其他微生物的温床。因此，放置在高温环境中容易引起变质。

冰箱的温度能有效抑制细菌等微生物的生长。因此，在短时间内让青团保鲜是一个很好的选择。将青团直接用保鲜膜包好，然后直接放入冰箱冷藏室保存。建议存放时间1-2天左右。尽快吃青团，不要反复加热。

二、青团放冰箱可以放多久

1、冷藏：3天左右

冰箱温度低，不利于细菌的生长繁殖。青团放入干净的保鲜盒，封口后放入冰箱。一般来说，可以保存3天左右。如果没有保鲜盒，也可以换成保鲜袋，但要收紧袋口，避免青团等食物的串味。

2、冷冻：一般可以保存3-5天，甚至更长时间

冰箱具有低温、恒温的特点。将青团在冰箱中冷藏至少3-5天，可减少青团中细菌的繁殖，延长青团的食用时间。如果时间长，就有可能有一个星周期。

三、青团怎么吃才健康

吃饭前一定要加热。因为青团中的糯米经冷却后容易再生，非常不利于消化，会破坏大米的营养结构。

最好与竹笋或木兰头一起吃，这样可以加速青团的消化和营养吸收。

绝对不要与脂肪混在一起，糯米等难以消化的食物如果混入脂肪会加重胃的负担，很容易引起消化不良。

最好吃一些有助于消化的食物，如山楂。因为这些食物可以减轻糯米类食物的消化负担，如肠道消化，有利于青团在体内的吸收。