立秋时节，天气逐渐由热转凉，此时合理饮食对身体调养十分重要。立秋后吃对食物，既能补充夏季损耗的营养，又能为迎接秋冬季节做好准备。那么立秋后吃什么食物对身体好呢？一些应季的蔬果和滋补食材是不错的选择。它们不仅富含丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，有助于增强身体免疫力，还能顺应时节特点，起到清热、润燥、养肺等功效。接下来，我们就一同深入了解那些适合立秋后食用，能为我们身体带来诸多益处的食物，开启健康养生之旅。

立秋节气是一年之中比较重要的一个节气，通常是在每年的八月初，这个时候要注意防暑降温，建议多吃一些健脾胃、润燥安神的食物，比如银耳、蜂蜜、南瓜、黑芝麻以及山药等，对身体有一定好处。

立秋后吃哪些食物对身体好

一、润燥安神的食物

秋季气候干燥，夜晚虽然凉爽，但白天气温仍较高，所以根据“燥则润之”的原则，应以养阴清热、润燥止渴、清新安神的食品为主，可选用芝麻、蜂蜜、银耳、百合、乳品等具有滋润作用的食物。

二、平补的食物

秋季为人体最适宜进补的季节，以在冬季到来时，减少病毒感染和防止旧病复发。秋季进补应选用“防燥不腻”的平补之品。具有这类作用的食物有茭白、南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。

三、健脾胃的食物

苦夏的煎熬，有“入夏无病三分虚”的说法，这时人们脾胃普遍较弱，养生要注意调理脾胃，多食用清热、利湿、健脾的食品，使体内的积存湿热排出，以有利于脾胃功能的恢复。健脾胃的食物有山药、扁豆、栗子、大枣、牛肉、山楂等。

四、滋阴润肺的食物

立秋的气候是由热转凉的交接节气，也是由阳盛逐渐转变为阴盛的时期，而肺在五行中属金，与秋一样，故秋季饮食应以滋阴润肺为宜。滋阴润肺的食物有梨、银耳、百合、蜂蜜、豆浆、冰糖、木耳等。

立秋后吃什么食物最养生

1、芝麻糊

立秋之后可以经常吃一些芝麻糊，最好是自己现磨的芝麻糊，营养比较丰富。秋天以白芝麻为佳，冬天以黑芝麻为佳，均可以搭配桑葚一起食用。芝麻可以滋养五脏、补益精血、润肠燥，老年人食用芝麻，还能延年益寿。秋天食用芝麻，也能补益肺气，改善肺虚咳喘和肠燥便秘的问题。

2、南瓜粥

南瓜具有消炎止痛、补中益气的功效，常用于治疗支气管哮喘、消化不良、气虚乏力等问题。初秋正是南瓜成熟的季节，南瓜营养丰富，非常适合初秋进补。食用南瓜对于肺虚咳喘、气虚咳嗽、肠燥便秘等问题都是有改善作用的。

3、蒸山药

立秋之后可以经常吃一些蒸山药，作为早晚餐的主食皆可。山药具有健脾养胃、益肺止咳的功效，非常适合体质虚弱的人群。经常食用蒸山药，可以很好地改善脾胃虚弱、体倦乏力等问题，对于秋季容易出现的咳嗽、便秘等问题也有较好的防治作用。

4、莲藕排骨汤

莲藕排骨汤是一道很适合在秋季食用的滋补汤水。以莲藕和排骨为主要食材，搭配陈皮和生姜，煮熟食用即可。莲藕排骨汤具有补血养颜、清火润燥、补中益气的功效，对于肺火痰多有着很好的改善作用，还能滋养肌肤，从而取得美容的效果。

5、百合银耳汤

百合银耳汤是一款很经典的药膳，相关的搭配方式多种多样。百合银耳汤具有滋阴润肺、润肠通便、美容养颜、宁心安神等多种功效，非常适合在干燥的秋季饮用。经常食用百合银耳汤，可以很好地改善秋燥咳嗽、皮肤干燥、便秘、上火等问题。

6、蜂蜜蒸雪梨

取雪梨一个，切成两半，挖去梨子的核。两半雪梨一起放入炖盅之中，上锅蒸熟，然后给雪梨淋上一勺土蜂蜜，稍焖一会儿即可食用。蜂蜜蒸雪梨具有止咳化痰、滋阴润燥的功效，对于秋季咳嗽、咽干不适、便秘等问题都有很好的改善的作用，可以经常吃一些。

7、蒸茄子

茄子是一种秋季的应季蔬菜，也是非常适合在秋季食用的。茄子含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁等营养物质，是一种价值较高的蔬菜。秋天可以经常吃点茄子，特别推荐蒸茄子。吃茄子能够清热解毒、活血化瘀、抗衰老，可以改善咽喉肿痛、上火、便秘等问题。

立秋后如何养生

1、防暑

立秋节气过后，气温不会很快下降，很可能有短时间的气温升高，因此，立秋之后清热解暑要继续，防晒、防中暑依然不能松懈。

2、防燥

立秋过后，如果出现明显的咽部不适，应该注意多喝温热水，多吃些滋阴润喉食品，如百合、银耳、黑木耳、梨等，平时用嗓较多的人更要保护好嗓子，尽量减少说话。另外，秋天容易上火，谷可建议容易上火的人少吃辛辣食物，以免刺激嗓子影响健康。

3、防感冒

初秋是感染性疾病的高发期，尤其是小孩往往会出现发烧症状，有时还会出现脸色苍白、情绪不稳定、恶心呕吐、腹泻等其他异常表现。因此，要注意冷热变化，睡觉时不要开窗或是吹电风扇。初秋的夜晚，有的人不盖棉被，或是喜欢盖薄毛毯睡觉，但是太过贪凉会导致腹泻、头疼等。因此，初秋之际，千万不要贪凉。

4、做运动

进入秋季，是开展各种运动锻炼的大好时机，人们可以根据自己的具体情况选择不同的锻炼项目，比如慢跑、爬山、球类运动等，秋冬运动量与夏季相比可适当增大，运动时间可加长，但要注意循序渐进。