在健康养生备受关注的当下，脂肪肝问题逐渐走进大众视野。很多脂肪肝患者心中都有这样的疑问：脂肪肝患者可以吃肉不？同时，也十分关心有脂肪肝的人吃什么菜。其实，对于脂肪肝患者而言，饮食管理至关重要，直接影响着病情的发展和恢复。肉类是日常饮食中蛋白质等营养的重要来源，但因其脂肪含量等问题，让脂肪肝患者心存顾虑；而蔬菜作为富含维生素、膳食纤维等营养的食物，选择合适的种类能辅助改善脂肪肝状况。接下来，我们就详细探讨一下脂肪肝患者在肉类摄入和蔬菜选择上的那些事儿。

随着快节奏的生活，越来越多的年轻人因不注重饮食而患上了各种肠胃疾病，而脂肪肝则最为普遍。那么脂肪肝患者可以吃肉不？有脂肪肝的人吃什么菜？我们一起看看。

得了脂肪肝还能吃肉吗

很多人都认为脂肪肝和吃肉有关系，事实上这样的说法是过于绝对了。脂肪肝，要限制吃肥肉和肉皮！可以吃鱼肉、兔肉以及瘦猪肉、牛肉、鸡肉等。所以，爱吃肉的小伙伴们，即使得了脂肪肝，也是可以有限度的吃肉的。

有脂肪肝的人吃什么菜

高膳食纤维的食物，有助于肠道对脂类物质的排泄，也减少相关物质的吸收。这类食物如魔芋、玉米麸、粗麦粉、糙米等主食；豆类、香菇、海带、秋葵、木耳等蔬菜；以及鸭梨、番石榴等水果。

多食用富含维生素和矿物质的蔬菜和水果。譬如大蒜、苹果、洋葱、番薯、绿茶、芹菜等。这可以加速肝细胞修复。当然，肝功能明显受损，护肝药物是不能避免的。光靠吃什么食物来让已经明显受损的肝功能恢复，是有难度的。

吃素也会得脂肪肝吗

不管是吃素的人还是减肥的人，蛋白质的摄入是必须保证的，也就是说瘦肉、豆腐、鸡蛋是必须要吃的，否则不仅会出现脂肪肝，还会导致人体肌肉分解、免疫力下降、内分泌失调.......脂肪肝的人应该多吃蔬菜少吃精细主食，每天可以适当少吃点肉，但肥腻的肉类、烹调油少用一些、豆制品和菌藻类食物经常吃。每间隔1~2天只吃一顿饭的热量，这种轻断食的方式也有利于减肥和消除脂肪肝，当然最重要的还是要增加运动量，每天至少1小时的有氧运动，或快走或慢跑或游泳。