在美食探索的道路上，人们总是对各种新奇食材充满好奇，“非洲大蜗牛能不能吃”这个问题也随之引发广泛关注。非洲大蜗牛，这种原产于非洲东部的大型蜗牛，因其体型巨大而逐渐进入大众视野。有人或许会觉得它肉质丰满，能成为餐桌上的一道佳肴，但事实并非如此简单。它是否能食用不能一概而论，这其中涉及到诸多方面的考量，比如它自身携带的病菌、寄生虫情况，食用后可能产生的健康风险，以及相关的法律法规限制等。接下来，就让我们深入剖析，探寻非洲大蜗牛到底能不能吃的真相。

非洲大蜗牛是不能吃的，它本身携带很多病毒，吃了容易死亡，在中国，非洲大蜗牛并不流行作为食物，但在其他国家确很流行，特别是印度，很多人都喜欢吃非洲大蜗牛。那么，非洲大蜗牛多少钱一只？一起来看看吧！

非洲大蜗牛能不能吃

非洲蜗牛之所以不能进食或触摸，并不是因为它不好吃，而是因为它携带多种细菌并可能导致多种疾病。

它是许多人和动物的寄生虫和致病细菌的中间宿主，特别是结核病和嗜酸性脑膜炎的传播。如果食用，那是极其有害的。 16名韩国渔民在吃了一只含有寄生虫的非洲大蜗牛后，都患上了嗜酸性粒细胞性脑炎。可以看出，它对寄生虫的传播有多强大。

正是由于其强大的细菌感染能力，中国美食家们也远离了它。如果触摸它，将会过敏并且不舒服。如果它更重，它将被许多致命的细菌感染！

具有讽刺意味的是，如此强大的入侵物种在许多国家造成了巨大的破坏，但在其起源地，它几乎已经灭绝了。当地非洲人不仅不怕它，而且将其视为美味佳肴，每年食用1500万公斤。

非洲大蜗牛多少钱一只

一般售价都在两千元以上。

非洲大蜗牛，又称棕云玛瑙蜗牛，开阔蜗牛，东风蜗牛，卷心菜蜗牛，花蜗牛和法国蜗牛，是一种世界性农业害虫，是我国最早入侵的外来物种之一。 它主要危害热带和亚热带花园，绿色植物以及农林作物。

不仅如此，它还是II类检疫性有害生物！ 它们携带寄生虫和细菌，接触很可能传播一些致命的疾病。

非洲大蜗牛怎么来的中国

由于非洲大蜗牛容易繁殖并且很大，因此一只非洲大蜗牛可以支撑几只小蜗牛。 二是丰富人们的餐桌。 就像过去几年大火中的白玉蜗牛一样，这几年白玉蜗牛作为食用蜗牛的产值仍然非常好，但是现在白玉蜗牛也消失了。 非洲大蜗牛不如白玉蜗牛好。 非洲大蜗牛的肉质粗糙，根本不适合食用。 此外，随后发现的非洲大蜗牛携带许多细菌，该国家正式禁止了非洲大蜗牛。