盒饭快餐店(自述:我是如何把盒饭做到一天217万单的!),36创业加盟网给大家带来详细的介绍,让更多的人可以参考:盒饭快餐店(自述:我是如何把盒饭做到一天217万单的!)。
每天的盒饭是固定的,找一个成本低一点的,你的员工70后、60后都可以,只要手脚麻利,因为都是干活的。这是第一笔收入,第二笔收入上面广告60%是你的,量越大,广告收入越高,就是这么简单,每天这个盒子上的广告是净收入,然后上面的二维码,每一个二维码是不一样的,每一个店都知道,我们拿40个扣点,有20个扣点里面是你的。一个盒子有很多二维码,每个二维码都赚钱,我可不是赚一个钱,每一个二维码都要赚钱,每一个二维码都是一个订单,各位你卖一个盒饭赚3块钱,产品挣了100块钱,我们公司就是干这个的,你们看看腾讯QQ免费,微信免费,腾讯赚不赚钱?肯定要赚钱,靠其他的赚钱,这两个不赚钱,这个是一样的。
2013年PK的是滴滴打车,明年PK的是盒饭,各位,就是这么干的,这是避免不了的,没办法,因为今天BAT都在干,腾讯怎么干?上海每天20万个免费,只要你吃就可以了,各位,为什么?要流量,今天所有人都要流量,这才叫O2O,没有用量,没有用户,没有订单,你跟谁O啊,就是这么简单。
所以O2O里面的第一条就是用户订单和流量,从哪里来?就是从这里来,如果没有餐馆做生产能不能搞定?没有意义,我们依托于餐馆,滴滴打车也是依托于司机。所有的东西都是依托于产品。
为什么所有人都愿意做小米经销商,而不愿意做联想的,因为联想是没有人买,小米是不够卖,为什么你要做网络餐厅,网络餐厅是等着送,传统餐厅是等着哭,这就是两种商业模式的差异化,最大的差异化一个是电商,一个是餐厅,用户来源不同。
我前天刚刚跟泸州老窖战略合作,他们所有的酒给我们来运营,我们一上去卖了2万多瓶,茅台一上去几天卖了1.5万多瓶,我们现在是上了7个酒,我们要把酒的行业洗涤,因为我的流量多得用不完,我每天200多万的用量,这都是用户。
为什么别的投资公司愿意给我2500美金,这个是有原因的,因为你没有订单,没有用户,我有用户,这就是移动互联网,我也希望今天晚上这一堂课你们没有白听,因为我是从屌丝过来,我不是大师,我也不是讲师,最后我们能帮你卖货,你有产品,我们能帮你卖出去,这是我们的强项,放在你这里效果不明显,放在我这里就一个二维码就够了,什么都不需要了。
你算一下你身边的位置就可以了,其他的不用算,为什么?市场摆在那里,现在做的是什么?就是发传单,其他的没有什么好办法,我们干的事情也就是这样,推广上面很苦逼,干的活很二逼,但是做的事很牛逼。
我们走到现在,我们全国各个地方大面积在建工厂,我们现在开始建工厂,为什么?我们要工厂化生产,北上广深是自己建工厂,我以前没有见过盒饭的生产线。当我去参观以后,60亩地,180条生产线生产盒饭,一分钟出67个盒饭,我看见的是钱。
各位,那是印钞机,一分钟67个盒饭,一个盒饭赚10块钱,一分钟就是670元,各位你们想象一下,这个市场太大了,真的太大了。这才是一点点的市场,来看一下,现在全国各个地方大面积的做这一件事情,这是我们公司,我们广州的总部,我们9月份订单目标冲刺200万个,到9月27号就完成了,8月份到10月份是350万的订单,我们公司是讲订单的,我们公司不是讲梦想的,就是350万订单,客单价就是35块钱。
因为盒饭起来了其他的才有,其他的没有起来盒饭就没有,所以盒饭是我的现金流的源泉。你看全国各种餐厅都是附近生活外卖点餐,只做外卖,其他的不做,其他的不要找我,我也没有时间做,像这些餐馆以前干餐馆的,不干了,全部是亏,然后就全部生产盒饭,各位,同样的一个店,你以前做什么?你要算帐的,同样一个店做100个人吃饭和3000人吃饭一样吗?因为什么呢?标准化的生产,这是不一样的。
全国各个地方的店,这个是新开的店,他们的厨房以前是干什么的?现在什么都不干,广告位招商,各位让你投钱还是投给分众,肯定是投给我,我这个实在、靠谱、落地的看得见、摸得着,我们的箱子和盒子刚好这么大,一下子就发出去了,员工送的时候就是这样送的,我们故意把这边留一个位置出来,你知道我们现在需要招商吗?
很多企业看见就说,你们这个好,赶紧给我的搞上去,我一个面一块钱,变成了4块钱,为什么?我分小一点,你也愿意,很简单,我能卖货,我有订单给你,你就愿意给我,各位老板转型啊,再不转,你们就被人转了。
这是西安,刚刚搞了2000平米的厨房,我们拿过来,他们以前是标准做外卖的,我们现在转过来的,我们昨天刚刚签完合同,10月5日开业,现在点盒饭只要5块钱一个,跟小米一样做预售,我们现在盒饭卖到什么程度?大家知道吗?连续吃盒饭吃到7天时,我们开始卖会员卡,在线刷卡,你本来就要把钱付给我,每天是几十万给我打钱。什么叫金融?互联网就是金融?
继续看一下,我们卖酒也是这样子,不像你们这样卖的,我们是卖了三次一样,全部这样干,这些厨房全部给拉过来,全部是一条生产线就是装盒饭,装盒饭,西安一天有140万人吃盒饭,我们才做一万个,少得可怜。所以你们的客户多还是我们的客户多?肯定是我们的客户多,我们的客户是真实存在的。
昨天下午在海口开了一个说明会,就有六个人把海口的六个地方全部拿完代理了,为什么呢?现在开店是一个互联网,过去开店是一个餐馆,就像过去卖联想手机就是卖手机,今天卖小米就是订完之后就发货不是雷军发的,是经销商发的,小米的手机是经销商拿过去的,而不是北京直接发的。我们叫什么?一小时极速配送,快人一步,所以我们叫什么“对不起,我们就是快”,这是我们的专车,我们的宝贝车,这是我们负责送快消品,送酒和母婴产品的车,送盒饭是背上的,我们有很多的三轮车,因为这个车不用牌照,随便跑,但是我们的效益和利润是很可观的。
在线下订单,这个是在线下,不在线下不了。
下午五点半时,餐厅里没有一个人,前面的人都关门了,为什么?经营不下去,这里真的没有人,望过去一个柜都没有,不是没有人,是真没有人,怎么办?付不付房租?付不付人工?付,干盒饭需要不需要这样?不需要你来,你来还麻烦。区别就是这样,一个是做外面的生意,一个是做里面的生意,什么叫O2O,O2O就是把企业里面的产品摆出去,让你公司的人走出去做销售。各位,淘宝时代已经结束了,不要指望你现在还要做淘宝,现在已经不是你的天下了,因为现在已经是烧钱的时代了,没有钱在天猫里面什么都玩不转,除非你可以砸100万,但是我这个你还是可以给我交5毛钱的。
盒饭上的广告,我们三天印刷一次,比如你充两万块钱,你看到是谁买的?有多少订单,用户是谁,你发货就可以了,我们就是这样做的,非常的简单。
各位我们的东西靠不靠谱,对吧,因为我们就是靠谱的人,第一个是刚需,第二个是大家看得见摸得着,所以为什么说我们现在在全国做了49个城市,因为我要快速扩张,我刚刚说了一句话,就是明年5月28号开始,我们的盒饭前100位免费,意味着我每天都在搞双十一,当我每个小时有十万个时,全中国都在点我的APP,光抢一个产品,人一进去全部都抢进去了,而且我这个是刚需不抢还不行,我赚不赚钱?赚钱。广告费用顶掉盒饭的钱,这叫什么,羊毛出在牛身上,猪来买单,这个叫互联网思维,这个就是实实在在干的事情。
为什么投广告到盒饭上,同样5毛钱投放位置不同,结果完全不同,这是广告,我们直接把业绩变到3-5倍,我们是直接增长业绩,不是增长曝光率,我们通过盒饭可以做所有的产品,只要有人的地方就有我的销售。
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