在日常生活中，很多人会将吃不完的熟鱼进行冰冻保存，以便后续食用。那么，熟鱼冰冻后再吃可以直接加热吗？这是不少人心中的疑问。其实，直接加热虽可行，但有一些要点需注意。熟鱼在冰冻过程中会发生物理和化学变化，直接加热可能影响口感和营养，下面就为大家详细分析直接加热的利弊及正确处理方法。

熟鱼冰冻后再吃可以直接加热吗 熟鱼冰冻后再吃能直接加热吗

1、熟鱼冰冻后再吃能直接加热。

2、对于已经煮过没有吃完的鱼，虽然放到冰箱中保存后第二天仍然可以吃，但由于煮熟的鱼隔夜之后容易产生蛋白质降解物，这种物质是会损伤肝脏和肾脏的功能，经常吃的话对于身体健康是有影响的，所以鱼最好还是现制现吃，若是吃不完，建议尽量减少储存时间，并且要放到冰箱冷冻，防止细菌生长。