白凉粉是一种常见且实用的食材，能制作出多种美味甜品。在注重健康与口味的当下，用它做甜品正合时宜。它能变身爽滑的果冻，加入水果丁，清甜又解腻；还可做成烧仙草，搭配红豆、花生碎等，口感丰富。此外，椰汁西米糕、芒果白凉粉冻也都是经典之作，轻松满足不同人对甜品的多样需求。

白凉粉可以做什么甜品

1、牛奶芒果布丁，白凉粉简易版。

2、食材：牛奶250克、芒果2个、白凉粉30克、白砂糖15克，芒果切块备用。往锅里倒入一瓶250毫升的纯牛奶。倒入30克的白凉粉，15克（根据自己的喜好调节甜度）白砂糖。开火一边煮一边搅拌。