菠萝蜜香甜多汁，深受大家喜爱，但要是吃到坏的可就影响心情了。那么，怎样的菠萝蜜肉才算坏了呢？判断菠萝蜜肉是否变质，可以从多方面入手。比如观察外观，看颜色有无异常；闻气味，正常有香甜味，坏了可能有酸臭味；还能感受其质地，好的果肉紧实，坏的则软烂发黏。掌握这些判断方法，能让我们更好享受美味。

怎样的菠萝蜜肉才算坏了 如何判断菠萝蜜肉是不是坏的

1、看外观：完好的菠萝蜜肉，其外观干爽不湿粘、按压软硬适中，不糜烂，表面有光泽不发黑长毛、无奇怪颜色，而坏了的菠萝蜜肉软烂流水，长有黑斑，细毛等都是变质发霉的现象。

2、闻气味：好的菠萝蜜果肉芳香浓郁，而坏的菠萝蜜肉可带有发酵酒味、腐烂臭味、霉味等奇怪气味。

3、尝味道：好的菠萝蜜肉其味道十分甘甜，跟蜜一样，但坏了的菠萝蜜肉味道发苦、发酸、青涩难吃。