菠萝蜜香甜多汁，深受大众喜爱，但购买时若不小心挑到坏的可就糟心了。学会判断菠萝蜜肉是否坏了至关重要。从外观上看，正常果肉金黄饱满，若变色发暗、有黑斑就得警惕。闻气味也很关键，新鲜的有浓郁果香，有酸臭味就说明坏了。此外，触摸时，好的果肉有弹性，软烂黏糊的就是变质了。

如何判断菠萝蜜肉是不是坏的

1、看外观：完好的菠萝蜜肉，其外观干爽不湿粘、按压软硬适中，不糜烂，表面有光泽不发黑长毛、无奇怪颜色，而坏了的菠萝蜜肉软烂流水，长有黑斑，细毛等都是变质发霉的现象。

2、闻气味：好的菠萝蜜果肉芳香浓郁，而坏的菠萝蜜肉可带有发酵酒味、腐烂臭味、霉味等奇怪气味。

3、尝味道：好的菠萝蜜肉其味道十分甘甜，跟蜜一样，但坏了的菠萝蜜肉味道发苦、发酸、青涩难吃。