饺子作为传统美食，深受大众喜爱，而豇豆馅饺子以其独特口感脱颖而出。豇豆富含蛋白质、维生素等多种营养成分，不仅能为身体提供能量，还具有健脾补肾等功效。制作豇豆馅饺子过程虽不复杂，但也有技巧。今天就带大家详细了解豇豆馅饺子的做法，让这道美味走进你的厨房，给家人带来别样的舌尖享受。

豇豆馅饺子的做法

1、食材：猪肉400克，豇豆400克，饺子皮500克，葱适量，姜适量，盐适量，料酒适量，生抽适量。

2、豇豆洗净放开水里焯熟。

3、猪肉馅里放入葱，姜，料酒，盐，生抽。

4、肉馅与调料混合均匀。

5、豇豆焯好后切成末。

6、豇豆沫与馅混合。

7、然后就可以包饺子了。

8、包好的饺子，煮熟即可食用。