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在美食的世界里,披萨一直是备受欢迎的经典美味。而玉米香肠披萨,更是以其丰富的口感和独特的风味脱颖而出。金黄的玉米粒饱满多汁,散发着清甜的气息;鲜嫩的香肠香气四溢,为披萨增添了浓郁的肉香。将它们与香浓的芝士、酥脆的饼底完美结合,每一口都让人陶醉。今天,就来为大家详细介绍玉米香肠披萨的做法,一起开启这场美味之旅。
1、准备食材:面粉100g、酵母5g、糖5g、盐2g、水60g、色拉油5g、玉米适量、小蕃茄10颗左右、蕃茄酱15g、香肠4片、马苏里拉芝士15g、罗勒2g。
2、酵母溶温水。
3、揉成光滑的面团,发酵到两倍大小。
4、擀圆,中间薄,四周略厚。
5、放披萨盘,用叉子叉洞。
6、最底下抹蕃茄酱,芝士,然后放小蕃茄,香肠,最上面再放一层芝士。
7、180度,20-25分钟。
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