在美食的世界里，创新从未停止，牛杂饼干就是一次大胆且独特的尝试。它将传统牛杂的醇厚风味与饼干的酥脆口感相融合，给味蕾带来别样体验。很多人好奇牛杂饼干如何制作，其实其制作方法有不少讲究。从挑选新鲜的牛杂到巧妙处理、调味，再与饼干原料结合，每一步都影响着最终成品的味道。下面，就让我们深入探究牛杂饼干的制作方法。

牛杂饼干如何制作 牛杂饼干制作方法

1、用量：香草棉花糖160g、无盐黄油50g、烘焙奶粉80g。

2、电饭煲开煮饭档，加热棉花糖和黄油，待融化后开始搅拌，排出棉花糖内空气。再加入奶粉拌匀。

3、将牛轧糖装入硅胶裱花袋中挤到饼干上(奶油饼干，香葱饼干，苏打饼干等等，按个人口味选择)。

4、再叠上一块饼干，于是就变成了夹心饼干。

5、独立包装下。