雪燕和燕窝虽常被关联提及，但实则大有区别。雪燕是苹婆属树木的树胶，通过人工划破树皮，由树液自然凝结而成；而燕窝是雨燕科金丝燕用唾液和绒羽等筑成的巢穴。从营养价值看，雪燕富含多种氨基酸和矿物质，能补水保湿、润肠通便；燕窝含表皮生长因子等，对皮肤和免疫力有益。它们功效、来源不同，后续为你深入解析。

雪燕和燕窝有什么区别

1、来源区别：燕窝是由燕子分泌的唾液形成，雪燕是由人工从苹婆上刮破采取的分泌物风干形成。

2、养分功效区别：燕窝与雪燕相比起来，前者的功效更高，它含有丰富的胶原蛋白。而后者含有保湿和糖的成分，具有补水保湿、增强免疫力功效。

3、外表区别：燕窝是比较干脆、易碎的，中间会有凹陷、表面都会看到有缝隙。而雪燕是类似雪花形状的颗粒，晶莹通透，一般的雪燕都会有些杂质或者沾有灰尘。