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宝宝的饮食健康一直是家长们关注的焦点。龙利鱼肉质鲜嫩、刺少,富含蛋白质和不饱和脂肪酸,是给宝宝补充营养的优质食材。清蒸的做法能最大程度保留龙利鱼的营养和鲜美。今天就为大家详细介绍宝宝清蒸龙利鱼的做法,让你轻松为宝宝制作出一道美味又营养的佳肴,助力宝宝健康成长。
1、材料:龙利鱼200克,豉油5克,生抽5克,食用油、料酒2勺、葱一小段。
2、把龙利鱼清洗干净,切成两段,用姜片、葱段、料酒腌制15分钟。
3、锅中烧水,水开蒸5分钟,蒸好后挑出姜丝不要。鱼汤也不要。
4、倒掉蒸出的水分后,淋上豉油和生抽继续蒸2分钟,即可关火。
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