大蒜是厨房常见的调味品，但储存不当易生虫。掌握科学的储存方法至关重要。随着互联网上生活知识的普及，人们对大蒜储存也有了更多了解。今天就为大家详细介绍储存大蒜不生虫的方法。这些方法简单易操作，能有效延长大蒜的保鲜期，让你在烹饪时随时都能用到新鲜无虫的大蒜，下面一起来看看吧。

储存大蒜不生虫的方法介绍

1、冷藏不冷冻。如果数量不是特别多，我们可以把大蒜用保鲜盒装起来，放进冰箱的冷藏室低温保存就可以了，密封保存，减少接触空气，随吃随取，切记不可以放到冷冻室长时间冷冻。

2、埋藏法：埋藏沟的宽度为1至1.5米。大蒜埋藏后，不能随时进行检查，为避免在贮藏中的腐烂损失，应该在埋藏前严格挑选那些无病、无损伤的大蒜进行贮藏。

3、挂藏法：大蒜收获时，对准备挂藏的大蒜要严格挑选，去除那些过小、茎叶腐烂、受损伤和受潮的蒜头选择大小一致的50至100头大蒜编辫，挂在阴凉通风遮雨的屋檐下，使其风干贮存。