在日常生活中，海鲜的保存是大家关心的问题，而生蚝作为常见且美味的海鲜，其冷冻保存时长备受关注。不少人会有“生蚝冷冻可以保存多久”这样的疑问。但网络上关于此问题存在诸多不实信息，甚至有“生蚝冷冻可以保存多长是假”的说法。究竟生蚝冷冻保存的真实时长是多少，又有哪些因素会影响它呢？下面就为你详细揭秘。

生蚝冷冻可以保存多久 生蚝冷冻可以保存多长是假

1、一个月左右。生蚝中含有丰富的营养物质，在常温下易滋生细菌，冷冻室的温度很低，能在很大程度上抑制细菌滋生和繁殖。将生蚝在淡盐水中放置2-3小时，用保鲜膜包好，放入冰箱保存，一般可将其保存一个月左右。

2、牡蛎俗称海蛎子、蚝等，隶属软体动物门，双壳纲，珍珠贝目，是世界上第一大养殖贝类，是人类可利用的重要海洋生物资源之一，为全球性分布种类。牡蛎肉鲜味美、营养丰富，且具有独特的保健功能和价值。