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烧麦作为经典美食,深受大众喜爱,不同地区的烧麦在制作与蒸煮时间上有差异。很多人好奇烧麦几分钟能蒸熟,尤其是特色鲜明的内蒙古烧麦。内蒙古烧麦多以牛羊肉为馅料,皮薄馅大。其蒸煮时间会受烧麦大小、火候等因素影响。下面,我们就来详细探究一下内蒙古烧麦究竟需要蒸多久才能熟透。
1、十分钟左右。熟的肉制作的烧麦蒸八分钟即可,生肉馅的烧麦要蒸15分钟,在蒸烧麦的时候,水要适量,然后再把烧麦放入蒸锅里蒸十分钟即可。
2、中小火蒸烧麦,火太大蒸制烧麦会把锅里的水烧干,蒸好的烧卖要用保鲜袋或者保鲜盒装好,放在冰箱里冷藏保存。
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