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玉米是很多人喜爱的健康粗粮,而隔水蒸玉米能最大程度保留其营养。但很多人困惑玉米隔水蒸要蒸多久才能熟。其实,这受玉米品种、大小等因素影响。一般甜玉米需15 - 20分钟,糯玉米时间稍长,要20 - 25分钟。此外,冷冻玉米和新鲜玉米蒸煮时间也有差异。接下来,我们就详细探讨下不同情况下玉米的蒸煮时间。
1、玉米隔水蒸要蒸20分钟左右才能熟。
2、其实把玉米放在锅里,然后隔水蒸,一般需要蒸20分钟左右才可以把它蒸熟。隔水的话它的时间需要更长一些,而且玉米本身在生的时候,其实质地相对比较硬,同时有玉米梗,所以它蒸的时候一定要有耐心,蒸20分钟左右观察一下玉米,如果它的果粒颜色已经开始变黄,然后用筷子去戳,,能够戳软,就说明已经蒸好了。
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