蒸南瓜是很多人喜爱的健康美食，但不少人纠结究竟在锅里蒸多久才能蒸软。其实，这受南瓜品种、大小及蒸锅火力等因素影响。一般来说，贝贝南瓜个头小、质地较粉，大火蒸15 - 20分钟左右基本能软；普通大南瓜切块后，大火蒸25 - 30分钟可达到软烂口感。接下来，就为大家详细讲解不同情况的具体蒸制时间。

蒸南瓜在锅里蒸多久才能蒸软

1、蒸南瓜需要多长时间：炒菜锅20分钟有时候人们也会用炒菜的锅子蒸南瓜。南瓜要蒸多久，跟你切的块的大小有关，一般为了熟的快点可以把块切的小一点，(一般馒头的一半大小)开始可以用大火，开锅以后改用小火，20分钟就足够了。也可以在15分钟时候，打开盖子，用筷子扎一扎，能够轻松的扎透，说明已经熟透了，有人喜欢吃硬一点的，可以稍早一点关火，如果还扎不动，盖上盖子再蒸一会儿。

2、蒸南瓜需要多长时间：微波炉10分钟一般来说，微波炉蒸南瓜的时间大概在10分钟左右就够了，注意是高火10分钟。当然这个时间也不一定，因为不同型号的微波炉功率不同，所以大家可以根据自家微波炉的功率来调整时间。南瓜有一定的硬度，大家不用担心蒸过头，其实软烂一点口感更好。如果大家蒸了10分钟还觉得南瓜不够软糯，可以再高火蒸5分钟。

3、蒸南瓜需要多长时间：高压锅5分钟高压锅蒸南瓜上汽5、6分钟就熟了。高压锅里面的压力比蒸锅大很多，煮或蒸东西时就省了很多时间。要是拿高压锅蒸南瓜超过10分钟，那南瓜就煮的太烂了，口感也会有影响的。