在众多烧烤美食中，烤韭菜以其独特风味深受大众喜爱。韭菜本身富含维生素和膳食纤维，经过烤制后口感鲜香，焦香中带着韭菜的清爽。那么，如何在家轻松做出美味的烤韭菜呢？掌握正确的做法很关键，从韭菜的挑选、前期处理，到烤制时的火候与调料搭配，每一步都有小技巧。接下来，就为大家详细介绍烤韭菜的做法。

烤韭菜的做法烧烤

1、食材：韭菜适量、蒜蓉辣酱适量、油适量、烧烤料适量

2、韭菜摘好，洗净控干水份，装锡纸盒备用。

3、蒜蓉辣酱倒进碗内，加入适量油拌匀。

4、用刷子均匀的刷上一层(不用太多，以免咸了)。

5、预热烤箱200°，上下火，中层烤10分钟。

6、烤好拿出，撒上烧烤料即可。