鱿鱼须口感弹牙，营养丰富，爆炒鱿鱼须更是一道令人垂涎的美食。在快节奏的现代生活中，这道菜既简单易做又能满足味蕾。今天就为大家详细介绍爆炒鱿鱼须的做法。了解如何处理鱿鱼须，选择合适的配菜与调料，掌握关键的火候和时间，让你在家轻松做出美味又地道的爆炒鱿鱼须，快来一起试试吧！

爆炒鱿鱼须的做法

1、主料：鱿鱼须。

2、辅料：海鲜酱、韩式辣酱、孜然粒、辣椒粉、花雕酒、白胡椒粉、盐。

3、鱿鱼须洗净，把外表的皮剥掉，鱿鱼的牙齿丢掉。之后切段放入小盆中。调入所有的调料腌制半个小时。

4、油锅倒入少量油，油热把腌好的鱿鱼调入锅中，大火不停翻炒，收汁即可。