在美食的世界里，米糕一直是备受喜爱的传统点心。很多人在制作米糕时，都会纠结蒸多长时间才能熟透。其实，米糕的蒸熟时间受多种因素影响，比如米糕的大小、厚度，所选用的大米品种，以及蒸锅的功率等。不同情况会有不同的时间标准。接下来，就让我们一起深入探究制作米糕到底要蒸多久才能熟。

制作米糕要蒸多长时间才能熟 制作米糕要蒸多久才能熟

1、米糕要蒸多久才熟要根据米糕的分量厚薄而定，而且米糕蒸的时间也会因为火候的不同，所以蒸的时间也会有一些不同，一般情况下的米糕水开后大火蒸上20-25分钟即可。

2、大米需要提前浸泡，这样做出来的额米糕口感才是最细腻好吃的。打米浆的时候，最好倒入温牛奶，这样打好之后更好醒发。牛奶的量不用特别多，打至米浆成为流水状态就好了。醒发之后的米浆记住要搅拌均匀才可以蒸制，不然会有沉淀。米糕凉下来吃更加有筋道。