在美食的探索中，空气炸锅成为了不少人的厨房好帮手。当我们想用它来烹饪鱼排时，炸制时间就成了关键问题。鱼排的炸制时长会受多种因素影响，比如鱼排的大小、厚度，还有空气炸锅的功率等。不同情况下炸制时间会有所不同，了解合适的时间能让鱼排外酥里嫩、口感绝佳。下面就来详细探究鱼排用空气炸锅到底需要炸多久。

鱼排要空气炸锅需要的时间 鱼排要空气炸锅炸多久

1、鱼排要空气炸锅炸12分钟。

2、食材：鳕鱼鱼排2条、盐适量、料酒适量、柠檬汁适量、烧烤料适量、蜂蜜适量、橄榄油适量。

3、准备两条鳕鱼鱼排，买的冰冻现成的，需自热解冻。

4、解冻后把鱼排切几段。

5、放盆里加少许盐和料酒，少许烧烤料，挤几滴柠檬汁，腌制20分钟。烧烤料超市有的卖，现成的。没有可以不加，是单纯鱼排的鲜香，只是没有烧烤味。

6、小碗中倒橄榄油和蜂蜜，1:1的比例调和。

7、空气炸锅内蓝铺一层锡纸，把橄榄油和蜂蜜调成的汁，用硅胶刷刷在鱼排段的两面，铺锡纸上，把锡纸用牙签戳几个洞，鱼排烤制过程会出水，方便流到底盘，更好上色。

8、空气炸锅，200度，12分钟，鱼排熟。