水煮虾是一道常见又美味的菜肴，很多人都想知道水煮虾大概要煮多久。其实，这和虾的大小、种类有关。一般来说，中等大小的鲜虾，水开后下锅煮3 - 5分钟就差不多了；若是个头较大的虾，可能需要5 - 7分钟。煮太久虾会变老，口感变差；时间过短又怕没熟透。掌握好煮虾时间，才能品尝到鲜嫩的水煮虾。

水煮虾大概要煮久

1、在水煮开瘦后，把虾放进去，如果虾的个头相对比较大，大概需要5分钟左右的加热时间，如果虾的个头比较小，一般2-3分钟即可，虾变红的时候就可以捞起来了。

2、虾，是海鲜中最常食用的一种海鲜。一般情况下，营养专家都会建议水煮虾食用，这样做出来的味道更加原汁原味。