杏子是很多人喜爱的水果，其成熟时间备受关注。一般而言，杏子在夏季成熟，但具体时间会因品种和种植地区有所差异。像华北地区的杏子多在6 - 7月成熟，而新疆等地由于光照充足、昼夜温差大，杏子成熟稍晚，大约在7 - 8月。成熟的杏子口感酸甜多汁、果香浓郁，接下来让我们详细了解不同品种杏子的成熟时间和特点。

杏子成熟时间 杏子什么时候成熟

1、杏子每年的6-7月份成熟。

2、果实为球形或倒卵形，果皮为黄色、白色、黄红色，表面有短柔毛，果肉为黄色，汁水充足，且杏树为阳性树种，耐旱耐寒，对环境的适应性强，而且杏树分食用杏类、仁用杏类、加工用杏类三种，其中食用杏类主要栽培在华北、西北地区。