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水煮鸡胸肉是很多健身人士和减脂人群喜爱的食物,既能补充优质蛋白,热量又低。但水煮鸡胸肉一般煮几分钟,这是个不少人关心的问题。煮鸡胸肉的时间并非固定,会受鸡胸肉大小、厚度及煮制方式影响。不同情况时间差异较大,掌握好时间才能煮出鲜嫩多汁或符合自身口感需求的鸡胸肉。接下来,我们就详细探讨下。
1、水煮鸡胸肉根据其大小,在水开之后需要煮10-15分钟不等,要是在煮之前将它撕成手指长的长条,花费的时间会短一些,大概6-8分钟就能煮好了。
2、在煮鸡胸肉之前,要用醋腌制10分钟左右,这样能避免鸡胸肉口感变柴。
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