甘蔗清甜多汁，是不少人喜爱的水果。但什么时候的甘蔗最好吃呢？其实，甘蔗的最佳食用期和它的生长周期密切相关。通常，在冬季成熟的甘蔗口感最佳。因为经过秋季的充分生长和积累糖分，到了冬季，甘蔗中的糖分达到高峰。而且冬季气候干燥，吃甘蔗既能补充水分，又能满足味蕾对甜美的渴望。接下来，我们就一起探究下冬季甘蔗的独特魅力。

什么时候的甘蔗最好吃

1、甘蔗属于冬季水果，一般在10-3月这个期间口感最好。

2、甘蔗通常在春季播种，在十月份左右成熟，成熟期比较久，越往冬季口味更甜更好吃，甘蔗是在11月以后开始上糖，冬至后晚上温度低，白天温度高，温差较大甘蔗很容易就上糖了，这时候的甘蔗是最甜的。