苦瓜塞圆子是一道美味又营养的佳肴，可蒸多久才能熟透却让不少人犯难。蒸制时间受多种因素影响，比如圆子大小、苦瓜粗细、火力大小等。一般来说，普通大小的苦瓜塞圆子，用中火蒸15 - 20分钟基本能熟，若圆子较大或火力较小，时间可能需延长。接下来，为大家详细探讨这道菜的蒸制时间及相关技巧。

苦瓜塞圆子蒸多久才能熟

1、苦瓜塞圆子蒸15分钟左右。

2、蒸苦瓜圆子需要先将苦瓜搅碎之后加入面粉，混合均匀，揉成光滑面团以后分成大小均匀的剂子，直接冷水上锅蒸熟即可，也可以将苦瓜的内部挖空，然后放入水里焯水一遍，去掉苦瓜的苦味，再加入配料上锅蒸熟，淋上调料就可以。