龙虾肉质鲜美，是许多人餐桌上的佳肴，但蒸多久才能熟透却困扰着不少人。其实，蒸龙虾的时间受多种因素影响，如龙虾大小、蒸锅功率等。一般来说，中小个头的龙虾蒸10 - 15分钟，大个头的则需15 - 20分钟。准确把握时间才能既保证龙虾熟透杀菌，又能最大程度保留其鲜嫩口感和营养。下面就为大家详细介绍具体判断方法与技巧。

龙虾应该蒸多久才能熟

1、10-30分钟。

2、蒸龙虾的时间跟龙虾的大小有关，一斤左右的龙虾，需要蒸十分钟左右，个头偏大的龙虾则需要蒸半个小时。龙虾可以直接蒸，也可以将龙虾切成小块后再蒸，这样可以节省烹饪的时间。蒸龙虾的时间不宜过久，以免影响龙虾鲜嫩的口感。蒸好的龙虾可以直接吃，也可蘸着酱料同食。