龙虾肉质鲜美，是很多人喜爱的美食，但蒸多久才熟却让不少人犯难。其实，蒸龙虾的时间并非固定不变，它受龙虾大小、数量等因素影响。一般来说，较小的龙虾蒸 8 - 10 分钟，中等大小的 12 - 15 分钟，大的则需 15 - 20 分钟。不过，为确保食品安全，掌握正确时间很关键，下面我们就来详细探讨一番。

龙虾要蒸多久才熟

1、10-30分钟。

2、蒸龙虾的时间跟龙虾的大小有关，一斤左右的龙虾，需要蒸十分钟左右，个头偏大的龙虾则需要蒸半个小时。龙虾可以直接蒸，也可以将龙虾切成小块后再蒸，这样可以节省烹饪的时间。蒸龙虾的时间不宜过久，以免影响龙虾鲜嫩的口感。蒸好的龙虾可以直接吃，也可蘸着酱料同食。