猪脚营养丰富、口感Q弹，是很多人餐桌上的美味佳肴。然而，猪脚煮多久才好却困扰着不少人。其实，煮猪脚的时间并非固定不变，它会受猪脚大小、烹饪方式等因素影响。用普通锅具煮，小火慢炖可能需1 - 2小时；用高压锅的话，时间会大幅缩短，20 - 30分钟或许就够了。下面，我们就来详细探讨具体煮制时间。

猪脚煮多久好

1、猪脚一般情况下炖一个半小时到两个小时就能炖烂了。

2、若是火候没有掌握好的话，可能会出现炖很长时间都炖不烂的情况，建议刚开始炖的时候要猛火炖开，之后再慢火炖1-2个小时就可以了。另外猪脚在炖之前是要先焯水的，这样不仅可以去掉里面的血水和脏东西，还能有效的缩短烹饪时间，让猪脚在后续的煮制中更容易炖烂。