在烹饪美食的过程中，鱼葱蒸的时间是个关键问题。很多人都想知道鱼葱蒸多久才能熟。其实，这与鱼的种类、大小密切相关。一般来说，小型的鱼用葱蒸 8 - 10 分钟左右就能熟透，而较大的鱼则可能需要 15 - 20 分钟。此外，不同烹饪环境、火候也会对时间产生影响。接下来，我们就详细探讨一下相关要点。

鱼葱蒸需要多久才能熟 鱼葱蒸多久才能熟

1、一般15到20分钟即可。鱼的选择:鱼的重量最好控制在500克左右,摆在鱼盘中美观是次要的,关键是生熟的火候比较容易把握。

2、鱼的整形:将鱼清洗干净后,用刀将鱼脊骨从腹内斩断,可以防止鱼蒸熟后,由于鱼骨收缩而使鱼。

3、这样方便入味，也更容易熟，尤其是鱼身比较厚的鱼，一定要多划两刀。