花生衣是花生的种皮，具有一定的营养价值，了解其煮法很有必要。花生衣煮法多样，简单易操作。它富含多种营养成分，像黄酮类、多酚类等，不仅具有养血止血功效，还能促进骨髓造血。接下来，我们将详细介绍不同方式煮花生衣的具体步骤和技巧，让大家轻松掌握，将其融入日常饮食。

花生衣如何煮 花生衣怎么煮

1、原料：花生衣适量；鸡蛋1个；水适量。

2、做法：花生衣入锅中煮开，小火再烧5分钟。将烧好的花生衣汤倒入盆中打一个鸡蛋，小火煮3分钟，关火后焖5分钟即可。盛到碗中，根据个人口味加红糖或白糖即可食用。

3、花生衣可以和鸡蛋一起煮来补血小板，补气养血，健脾养颜。