在日常生活中，用压力锅做米饭是便捷又美味的选择，但很多人困惑于到底蒸多久米饭才能熟透。其实，这受多种因素影响，比如米的种类，像糙米可能比白米所需时间长；还有米量多少，米多耗时自然久些。一般情况下，白米在普通家用压力锅中蒸10 - 15分钟左右能熟，具体时间还需结合实际情况灵活调整。

压力锅做米饭要蒸多久才能熟

1、一般高压锅蒸米饭需要7-8分钟。

2、高压锅又叫压力锅，压力煲，是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，在高海拔地区，利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。