在快节奏生活中，压力锅成了很多人做米饭的好帮手，可压力锅做米饭要蒸多长时间呢？这其实受多种因素影响。不同型号的压力锅功率有别，加热效率不同；大米种类如粳米、籼米的特性差异，也会让蒸煮时间不同；而且米量多少和加水量也与时间相关。接下来，我们就详细探讨下如何确定合适的蒸煮时间。

压力锅做米饭要蒸多长时间

1、一般高压锅蒸米饭需要7-8分钟。

2、高压锅又叫压力锅，压力煲，是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，在高海拔地区，利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。