空气炸锅作为厨房新宠，功能多样，很多人好奇它能不能烤双皮奶。双皮奶口感嫩滑、香甜可口，传统做法是用炖盅蒸制。而空气炸锅利用高温热风循环加热。从原理看有实现可能，但实际操作中，要考虑温度和时间的精准把控，否则易导致双皮奶口感不佳或烤制失败。接下来就一起探究空气炸锅烤双皮奶的可行性与方法。

空气炸锅能不能烤双皮奶

1、空气炸锅可以烤双皮奶，双皮奶空气炸锅炸五分钟即可，双皮奶非常嫩，炸5分钟又香又甜又嫩，非常好吃。

2、双皮奶，是一种粤式甜品。清朝时起源自顺德，用水牛奶做原料。现遍布于广东、澳门、香港等地。很讲究做法，要等牛奶自然晾凉后形成奶皮，再把处理好的蛋奶液缓缓的到会碗和奶皮中间。