鱼丸是很多人喜爱的美食，煮鱼丸的时间问题备受关注。煮鱼丸的时长并非固定，会受多种因素影响。一般新鲜现做的鱼丸，水开后煮3 - 5分钟基本就能熟；而冷冻鱼丸由于内部温度低，可能需煮5 - 8分钟。此外，鱼丸大小也有影响，个头大的时间要适当延长。了解这些，能让你煮出美味鱼丸。

煮鱼丸大概要煮多长时间

1、鱼丸一般至少要煮15分钟，比其他的肉丸煮的时间要更短一些，因为鱼肉本身就比较容易熟，一般下锅煮5分钟就可以熟，但是鱼丸中因为还含有一些淀粉等物质，并且速冻后的鱼丸质地更加紧实，所以需要煮更长的时间才能煮熟。

2、一般来说好的鱼丸应该是肉质紧实的，咬在嘴里有弹性，没有淀粉味。如果吃起来有太多淀粉的感觉，则说明不是纯鱼肉的鱼丸。如果鱼丸吃起来好弹，口感很好，那就证明鱼肉的新鲜，鱼肉如果差，就会口感相对较差，不富有弹性。