煮鱼丸是很多人烹饪时会遇到的问题，究竟煮鱼丸需要多久呢？这其实受多种因素影响。鱼丸大小不同，煮制时间有别，一般小的鱼丸两三分钟，大的可能要四五分钟。鱼丸的种类也关键，速冻和新鲜鱼丸煮制时间不同，速冻的需多煮一会儿确保熟透。接下来，我们就详细探讨煮鱼丸的时间及相关技巧。

煮鱼丸需要多久

1、鱼丸一般至少要煮15分钟，比其他的肉丸煮的时间要更短一些，因为鱼肉本身就比较容易熟，一般下锅煮5分钟就可以熟，但是鱼丸中因为还含有一些淀粉等物质，并且速冻后的鱼丸质地更加紧实，所以需要煮更长的时间才能煮熟。

2、一般来说好的鱼丸应该是肉质紧实的，咬在嘴里有弹性，没有淀粉味。如果吃起来有太多淀粉的感觉，则说明不是纯鱼肉的鱼丸。如果鱼丸吃起来好弹，口感很好，那就证明鱼肉的新鲜，鱼肉如果差，就会口感相对较差，不富有弹性。