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鲈鱼肉质鲜嫩,营养丰富,很多人喜欢用微波炉蒸着吃,但不少人纠结要蒸多久才能熟。其实,这受鲈鱼大小、微波炉功率等因素影响。一般来说,一条 300 - 400 克的鲈鱼,用中高火蒸 4 - 6 分钟,再焖 2 - 3 分钟;若鲈鱼更大,时间要相应延长。接下来,我们就详细探讨不同情况下鲈鱼在微波炉里的合适蒸制时间。
1、微波炉蒸鲈鱼的时间是在7-10分钟左右的。
2、但是也要视具体的鱼的大小和微波炉的种类来看,如果你掌握不好时间的话,可以连续多焖几次,鱼的大小不同,清蒸的时间也不同,一般我们买的鱼大多数是一两斤左右,这样的鱼一般都是大火蒸8-10分钟。
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