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馄饨作为一款广受欢迎的传统美食,其烹饪时间备受关注。很多人在煮馄饨时会疑惑,馄饨一般要煮多长时间呢?其实,这受到馄饨大小、馅料以及所采用的汤底等多种因素影响。普通大小、常见馅料的馄饨,在水开后下锅,通常煮3 - 5分钟左右就能熟透。但如果是个头较大或有特殊馅料的馄饨,时间可能要适当延长。下面为你详细解读。
1、馄炖如果是现包的话5分钟就熟了,如果是速冻的话10分钟左右熟。全部漂起来差不多就熟了。
2、要用大火煮,水要多放。先等水开了,在下混沌,水再次烧开等一两分钟,再加点冷水,再次烧开,继续烧4-6分钟就好。在此期间可以摇混一下,防止粘锅,馄炖之间粘着。
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