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橙子的存放时长是很多人关心的问题。其存放时间受多种因素影响。在常温下,新鲜采摘且保存得当的橙子大概能放1 - 2周;要是放冰箱冷藏,由于低温能抑制细菌滋生,可延长至2 - 3周。此外,橙子的成熟度和品种也对存放时间有影响,成熟度高的保存时间相对短些。接下来,我们就深入探讨具体的影响因素和保存方法。
1、冰箱可放置一个月,常温可放置两星期。冰箱冷藏室的温度多在4℃左右,这个温度下橙子呼吸作用较弱,对营养物质消耗较小,不会被冻伤。
2、冰箱里湿度较高,能避免橙子过多失水,口感变差,在冰箱里橙子可以保存1个月左右。如果橙子贮藏在室内,温度过高、空气干燥,橙子容易失水,更容易腐烂,存放不要超过2个星期。
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