生腊肉要想吃得美味又安全，蒸制时间是关键。腊肉由于经过腌制晾晒，质地紧实，蒸制时间与普通肉类不同。一般来说，薄一点的腊肉可能蒸20 - 30分钟就能熟，而较厚的腊肉则需30 - 40分钟。不过，实际时长还受腊肉大小、肥瘦程度等因素影响。接下来，我们就详细探讨下如何精准把握生腊肉的蒸制时间。

生腊肉需要蒸多长时间才能熟 生腊肉需要蒸多久才能熟

1、40分钟左右.

2、腊肉主要是经过腌制和暴晒之后，其肉中的水分非常少，所以摸上去特别的硬。因此放入锅中需要蒸的时间比较久，大约40分钟左右腊肉才可以完全煮熟煮烂，才可以食用。所以平时蒸腊肉的时候千万不要心急，一定要蒸到它熟为止，这样才好吃。