冬天寒冷，西红柿的储存成了不少人关心的问题。西红柿是常见果蔬，冬季气温低，不当储存易让其冻伤、变质。若想让西红柿保持新鲜口感与营养，需掌握科学方法。不同成熟度的西红柿储存方式有别，下面就为大家详细介绍冬天寒冷环境下，怎样妥善储存西红柿，以延长其保鲜期。

冬天冷怎样储存西红柿

1、把西红柿放在保鲜袋中，准备一盆冷水，把装有西红柿的保鲜袋放在盆中。

2、把西红柿向水下按压一下，袋子里的空气会受到水的挤压而排出，这时袋子里面就处于一个真空的状态。

3、把袋口拧紧，就这样吧西红柿放在盆里面保存就可以了。