空气炸锅已成为厨房“新宠”，不少人用它制作各种美食。而对于“空气炸锅不用纸可以烤五花肉吗”这个问题，引发了诸多讨论。空气炸锅用纸主要是为防粘和便于清洁，但烤五花肉时，不用纸其实也可行。五花肉本身会出油，在高温下油脂渗出，能一定程度避免粘锅。不过，这也需掌握好技巧和火候，接下来为大家详细剖析。

空气炸锅不用纸可以烤五花肉吗

1、空气炸锅烤五花肉可以不用纸垫着。

2、五花肉400g，正好买的1袋，蒜瓣1小盘，可多可少。

3、把五花肉处理一下，因买现成的块挺厚，便于腌制进味，每块厚度分成二半。

4、把肉和蒜放盆里，用烧烤料腌制，是超市里配比好的，再加入一勺蜂蜜。

5、怎样用空气炸锅烤五花肉戴一次性手套，把肉、蒜和调料充分混合在一起，放保鲜盒腌制2小时，或时间更久些，以便入味，夏天把保鲜盒放冰箱冷藏。

6、空气炸锅内把肉和蒜倒进去，铺平，200度，18分钟。中间把肉和蒜翻转一下，烤制受热均匀。

7、烤好后拿出装盘，五花肉配着烤制的大蒜吃，味道独特，香而不腻。