包子作为常见的中式美食，深受大众喜爱。可很多人在蒸包子时，拿捏不准时间，总担心包子没蒸熟或蒸过头。实际上，包子蒸好所需时间受多种因素影响，比如包子的大小、馅料种类、蒸制工具等。一般来说，普通大小的肉馅包子需蒸15 - 20分钟，素馅包子时间稍短。接下来，我们就详细探讨下不同情况下包子蒸熟的时间。

包子蒸好要多久才能熟

1、包子蒸多久一般要根据包子的大小，以及馅料和火力大小等情况来决定。如果都是大火，一个蒸笼里如果放7、8个包子，蒸大约20分钟。如果包子和平时吃的小笼包一样大小，那蒸15分钟。另外，猪肉包子里面的馅都是肉，猪肉馅包子比蔬菜馅包子蒸的时间要更长，要多蒸5分钟才能熟透。一般素馅的包子蒸15分钟，肉馅的包子就需要蒸20分钟。

2、温馨提示：包子最好现做现吃，如果做的包子太多，可以先密封，然后放在冰箱中保存，否则容易串味。